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蔬菜汁是用各种新鲜蔬菜作为原材料经过深加工而制得的，蔬菜汁富含多种营养，具有解毒排毒、促进消化、增强食欲、消除疲劳、减肥美白等功效，对人体健康的益处颇多，蔬菜汁市场需求量不断上升，产品的市场竞争力十分激烈，改进蔬菜汁过滤工艺成为了生产企业较为关注的话题，膜分离系统应用到蔬菜汁过滤中深受蔬菜汁生产企业的青睐，下面为大家详细介绍膜分离系统在蔬菜汁过滤中的应用：
传统蔬菜汁过滤工艺主要采用离心分离、板框过滤方式，获得的产品品质低、蔬菜汁的纯度低、保质期短、而且设备工作效率低、操作成本高，况且也难以实现清洁生产。而使用膜分离系统过滤蔬菜汁，整个过滤过程可以处于常温状态下，不会对蔬菜汁中的营养成分造成不良影响，特别适用于热敏性物质的处理。膜分离系统能够有效去除蔬菜汁中的菌体、杂质等，保证蔬菜汁原有的色、香、味及营养成分，并在后续工段实现蔬菜汁的高倍数浓缩。
膜分离设备厂家的系统采用纯物理过滤方式，在整个蔬菜汁过滤过程中不会发生相变、质变、不会发生任何的化学反应，不会破坏蔬菜汁的有效成分，不会改变蔬菜汁的口感，有效延长蔬菜汁的保质期。膜分离系统在蔬菜汁过滤中的有效应用，有效提升了蔬菜汁的品质，为企业带来了更好的经济效益。
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