纳滤已在分子量200~2000物料的纯化和浓缩方面获得广泛应用,如染料、抗生素、多肽和氨基酸等。一般的工艺是先经渗滤恒容除盐,再脱水浓缩,据产品终要求的纯度和浓度,确定恒容除盐的程度和脱水浓缩的倍数。实践证明以纳滤,可替代沉积,pH调理和(部分)蒸腾等进程,到达产品纯化和浓缩的意图,这也是一新的节能进程。
果汁、茶汁和医药制剂等的澄清和浓缩
惯例的果汁浓缩是选用多级真空蒸腾法。但是,由于热影响而导致果汁风味芳香成分的大量丢失,色泽分化和褐色素的发生,能耗及生产成本都较高。为了进步产品质量和下降能耗,近几十年来,人们致力于新的浓缩技能的研讨。有前途的替代法是膜分离技能。其用于果蔬汁浓缩一般选用反渗透浓缩技能。它适用于分子量小于500的低分子无机物或有机物水溶液的分离,操作压力简单控制,一般为0.1~10Mpa。膜浓缩设备
果汁浓缩利于运输和存放,等级低茶叶加工成速溶茶,既处理了等级低茶出路,又进步了效益。在果汁浓缩中,通常先用UF对果汁进行澄清(预处理),之后用反渗透法浓缩,一般可浓缩到20°BX以上。在茶汁浓缩中,经预处理的茶汁,经过反渗透浓缩到含固量15~20,之后冷冻贮存或喷雾干燥。膜技能在这一领域中的应用正在开拓,特别引人注意图应是医药(中草药)制剂的澄清和浓缩, MF(UF)+NF(RO)是的工艺。
膜浓缩是一种变革传统工艺完成纯化浓缩的技能。它利用有效成分与液体的分子量的不同完成定向的分离,到达浓缩的作用。
膜浓缩过滤效果好,收率高,产品稳定性好。可以缩短生产周期,下降生产成本。浓缩进程无需添加化学药品,溶媒溶剂,不带入二次污染物质。膜浓缩操作简单,占地面积小。膜浓缩可拓展性好,简单完成工业化扩充需求。膜浓缩设备可主动运转,稳定性好,保护便利。下降能耗,仅为热浓缩的30。脱出酶解液中的无机盐,下降苦腥味和农残。可以在常温下进行浓缩,确保生物活性不受影响。
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