常规的果汁浓缩是采用多级真空蒸发法。但是，由于热影响而导致果汁风味芳香成分的大量损失，色泽分解和褐色素的产生，能耗及生产成本都较高。为了提高产品质量和降低能耗，近几十年来，人们致力于新的浓缩技术的研究。酵素澄清过滤设备厂家目前最有前途的替代法是膜分离技术。优质酵素澄清过滤设备其用于果蔬汁浓缩一般采用反渗透浓缩技术。它适用于分子量小于500的低分子无机物或有机物水溶液的分离，操作压力容易控制，一般为0.1～10Mpa。

传统的对乳清液处理方式采用的是真空蒸发，浓缩液经喷雾干燥成为约含73%乳糖、12%蛋白质和12%矿物质的粉状物供饲料用，但营养价值有限。酵素澄清过滤设备厂家膜分离设备的出现，已成功地用于乳品及乳清液的处理。选用具有合适切割分子量的超滤膜，就能同时使乳糖和矿物质在膜的渗透作用下随滤液而除去。优质酵素澄清过滤设备使得膜过滤产物的截留液中蛋白质浓度大大提高，再将富含蛋白质的截留液进行真空蒸发和喷雾干燥以除去多余水分，其中的蛋白质质量分数可提高到60%，成为一种优良的动物饲料添加物。如果将乳清液的膜过滤过程做进一步改进，使超滤与重过滤技术相结合，将截留液中所含乳糖与矿物质更多地洗出，如此形成的截留液再经蒸发浓缩，则其中的蛋白质质量分数可高达约85%。

膜工艺优势：提取叶黄素采用陶瓷膜对浸提液进行精滤提纯，有效提高了产品品质。通过反渗透膜(RO)浓缩过滤液，节约能耗，将乙醇等溶剂进行有效回收，回收率可达95%。采用膜浓缩，浓缩过程在常温下进行，保证叶黄素的结构不被破坏。酵素澄清过滤设备厂家膜分离设备操作简便，运行稳定，安全性高。设备清洗简便，可实现在线清洗，节约时间，节约人力物力。膜过滤设备占地面积小，可适应厂房扩建，新建等等。优质酵素澄清过滤设备产生的废液少，尽可能的混合使用，绿色环保。

酵素澄清过滤设备厂家膜工艺特色：此发酵工艺中直接生产出丙氨酸，无调碱、PH步骤。操作简便，生产周期短。省略降温步骤，膜工艺能够去除大部分蛋白，提高透光度，并在后续采用膜法脱盐脱色，降低了人工操作成本，提高产品质量，在母液中应用脱色膜提高了氨基酸的收率，降低能耗。极大程度的节省了设备清洗时间，有效缩短生产周期。优质酵素澄清过滤设备将发酵液中的菌液进行回收再次利用，而清液进行后续处理成成品。最大程度的减少资源浪费。陶瓷膜除菌效果好，除菌滤可达99%以上，与传统的高温灭菌等效果更具优势。