卧式螺旋离心机在进行操作时，其高速旋转的转鼓会产生强大的离心力把比液相密度大的固相颗粒甩贴在转鼓内壁上，形成固体层(因为环状，称为固环层)；水分由于密度较小，离心力小，因此只能在固环层内侧形成液体层，称为液环层。碟式离心机厂家由于螺旋和转鼓的转速不同，二者存在有相对运动（即转速差），利用螺旋和转鼓的相对运动把固环层的污泥缓慢地推动到转鼓的锥端。专业碟式离心机并经过干燥区后，由转鼓圆周分布的出口连续排出，液环层的液体则靠重力由堰口连续"溢流"排至转鼓外，形成分离液。

由于发酵液中还有大量的菌体、蛋白和大分子有机物，传统的分离浓缩过滤方法主要有真空转鼓过滤、板框压滤等，但这些方法只能将发酵液中的菌丝体、固体杂质等固形物去除，而无法将可溶性的蛋白、有机物等分离。碟式离心机厂家此外，由于发酵液中含有许多色素，这些色素的存在影响了L-丙氨酸的分析，造成分析误差，并会导致目标产物纯度下降，所以在提纯过程中必须去除。因活性炭对设备要求简单，易于操作，所以传统方法采用活性炭去除发酵液中的色素，但活性炭吸附能力有限，且不易再生，目前采用的方法主要有纳滤、吸附树脂法等。专业碟式离心机而树脂吸附脱色一般在发酵液浓缩过后进行，如果在未进行浓缩前进行吸附脱色，则所需的洗脱剂量大，处理时间也较长，一般不建议。

乳清是由全乳经酸化凝结成固形物后，搅碎、受热释放出的可溶性部分。专业碟式离心机它作为一种上乳清液约占原有全乳体积的80%-90%，并含有全乳中几乎所有的乳糖和大约20%的蛋白质。碟式离心机厂家在传统乳制品生产过程中，一个主要问题是制取干酪后的副产品乳清液的处理。由于其中有高含量的乳糖和蛋白质，如被直接排放于城市污水系统，则可导致形成难以接受的高化学耗氧量与生物耗氧量，所以必须进行预处理。

根据物料的特性及工艺条件采用高位槽进料或用泵进料。在喷嘴直径固定的情况下，进口压力越大则产量越高。根据物料特性控制好进料流速，在分离因素相同情况下，流速越小，离心机的产量越小，而料液的分离效果越好。碟式离心机厂家根据比例定律和切割定律，改变泵的转速、改变泵结构（如切削叶轮外径法等）两种方法都能改变离心泵的特性曲线，从而达到调节流量（同时改变压头）的目的。专业碟式离心机但是对于已经工作的泵，改变泵结构的方法不太方便，并且由于改变了泵的结构，降低了泵的通用性，尽管它在某些时候调节流量经济方便，在生产中也很少采用。这里仅分析改变离心泵的转速调节流量的方法。